2019高考考生吃什么增強記憶力 媽媽們快準備好

每個家長擔心家中高考生的身體情況，想要幫助孩子補充營養。那么高考考生吃什么可以增強記憶力呢？讓我們一起看看吧！

高考考生吃什么增加記憶力

1、核桃

說到補腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應的營養和能量，并且排除雜質，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的緊張狀態，使大腦處于良好的工作狀態。

2、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

3、蛋類

可以選擇蛋類來補充營養，特別是鵪鶉蛋，雖然其蛋白質和脂肪與雞蛋差不多，但是鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是雞蛋的4倍左右，這兩種是高級神經活動不可缺少的營養，長時間吃的話起到健腦，補腦的作用。

4、黃豆

黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。

高考考生飲食注意事項有哪些

一、飲食多樣化。不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物，以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調方式來加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食欲，以保證足夠的營養。

二、食量要適中。認為“學習消耗多就要多吃”是錯誤的。考生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點水果或幾塊餅干即可。

三、如果條件允許的話，最好將三餐飲食的時間與高考兩天飲食的時間調整一致，養成一個有規律的飲食習慣不無裨益。午餐以清淡為宜，不要太過油膩。

四、一定要吃早餐，很多同學可能晚上會復習到很晚，第二天起床也比較晚，為了趕著上學就不吃早餐或者隨便解決一下，這不是很可取。