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高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦抗疲勞 提高記憶力的食物

蘇曉越2018-12-15 11:36:27

高三學(xué)生適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)是非常必要的,那么有哪些提高記憶力的食物,吃什么能補(bǔ)腦提高記憶力呢,下面小編為大家總結(jié)一下,僅供大家參考。

高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦抗疲勞 提高記憶力的食物

適合高三學(xué)生吃的補(bǔ)腦食物

雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、補(bǔ)虛益智的作用 。對于益智來說 ,山雞最好,家養(yǎng)的土產(chǎn)雞次之,飼料雞盡管肉嫩,但生長期過短,對智力的促進(jìn)作用不如山雞和土產(chǎn)雞。

雞蛋中含有14.7%的蛋白質(zhì),比牛奶、豬肉都高,且容易被人體吸收。其中有大量的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和蛋黃素。卵磷脂被消化后,進(jìn)入大腦,對增強(qiáng)人的記憶力有重要作用。由此可見,雞蛋是理想的益智食物,對加強(qiáng)記憶力作用尤為明顯。

吃什么食物能提高記憶力

菌菇類:富含各種氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪食物,其中的賴氨酸和精氨酸有促進(jìn)智力、加強(qiáng)記憶的作用,對記憶力減退的老年人特別適合,還有心血管保護(hù)作用。

魚類:魚肉中含有十分豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂,特別是三文魚、金槍魚等深海魚中多不飽和脂肪酸含量較高。

貝類:貝類含有豐富的氨基酸和微量元素(如銅、鋅、錳、硒、磷等),對提高記憶力有益。

堅(jiān)果類:核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等堅(jiān)果,富含不飽和脂肪酸,有營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞的作用。

適合高三學(xué)生喝的補(bǔ)腦的粥

一、銀耳白果粥

香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤肺,保健美容。

二、五仁粥

糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全,具有補(bǔ)元?dú)狻⒔∑⑽傅墓δ埽苎a(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。

三、南瓜小米粥

小米100克,大黃米100克,南瓜500克,白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口,有助于睡眠,適合晚餐來一碗。

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