2023園藝專業主要學習的課程有:植物學、生物化學、植物生理學、植物生理與生物化學、應用概率統計、園藝植物栽培學、園藝產品貯藏加工、農業氣象學等等。園藝專業主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能,進行植物育種、栽培、繁殖、養護、管理等。
2023園藝技術專業學習的課程有園藝植物識別、園藝植物生長與環境、園藝植物育苗技術、園藝植物花果管理技術、園藝植物采后處理與加工技術、園藝植物植株調整技術、園藝植物病蟲害防治技術、園藝植物土肥水管理技術、園藝植物造型藝術、園藝植物組織培養。
園藝技術專業學習的課程有園林工程施工、園藝產品采后處理、園藝產品采后處理綜合實訓、植物生長環境調控綜合實訓、園藝設施、插花與花藝設計制作、園藝植物保護技術、Auto CAD應用技術、插花與花藝設計制作綜合實訓、果樹栽培技術綜合實訓、植物組織培養技術綜合實訓。
草坪建植與養護、休閑農業設計與管理、園林觀賞植物、園林植物造型技藝、花卉栽培技術、植物生理調控、盆景制作綜合實訓、園藝產品營銷、園藝產品營銷綜合實訓、園藝植物遺傳育種技術、植物生長與環境調控、食用菌栽培技術實習、休閑農業設計與管理綜合實訓、藥用植物資源開發利用都是園藝專科學生需要學習的內容。
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園藝專業畢業生可以在各省市園林局、綠化處、公園、風景區管理、市政工程類或相關行業主管部門工作。各省市園林綠化、景觀類設計、施工、園林監理類企業。此類方向為園林類專業(風景園林、城市規劃)園藝專業畢業生主要就業方向,從事景觀類設計、施工、植物栽培養護、計算機繪圖、園林工程監理類等方面的工作。
園藝專業隨著經濟和科技飛速發展,產業鏈條將不斷延長和完善。在這過程中,必然需要大量的專業技術人員的參與,產業中的技術難點也將為科學研究提出新的研究課題。同時各級政府的決策、管理也離不開懂業務的人員。所有這些均為園藝專業學生就業提供了廣闊的空間。隨著人們生活水平的提高,園藝產品的需求量將會不斷的增加,外銷、內銷都有非常大的發展空間。
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